peras en almíbar

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• almíbar — sustantivo masculino 1. Jarabe compuesto de azúcar y agua que se utiliza en las conservas de frutas y en la preparación de platos dulces: peras en almíbar, melocotones en almíbar …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

• pera — s f 1 Fruto del peral, comestible, de forma más o menos cónica y redondeado en la parte inferior que es la más ancha; su cáscara es delgada, de color verde amarillento o café claro y su carne jugosa, dulce y de consistencia suave o algo áspera y… …   Español en México

• Mostarda — cremonese. La mostarda es un plato italiano hecho con fruta, azúcar y esencia de mostaza, por lo general muy picante. Desde la aparición de determinadas variedades, como la popular y apreciada mostarda de Cremona, se confunde a menudo con dulces… …   Wikipedia Español

• confitar — (Del cat. confitar < confit.) ► verbo transitivo 1 COCINA Cocer frutas en almíbar: ■ confitó las peras y manzanas en invierno para hacer las tartas en primavera. TAMBIÉN enconfitar 2 COCINA Cubrir frutas o semillas con un baño de azúcar.… …   Enciclopedia Universal

• Fruta confitada — a la venta en el mercado de La Boqueria (Barcelona, España). La fruta confitada es aquella fruta que se sumerge y cocina posteriormente en almíbar de forma que pierda su humedad interior y se logre así conservarla. Las frutas confitadas suelen… …   Wikipedia Español

• Gastronomía de Argentina — Asado. El mate …   Wikipedia Español

• Gastronomía de Bélgica — La gastronomía de Bélgica está muy influenciada por la cocina francesa y, durante los últimos años, también por otras cocinas internacionales y mundiales. Se dice a menudo de los belgas que viven en una nación de Gourmands (francés) o de… …   Wikipedia Español

• Miel de palma — La miel de palma, es un producto alimenticio obtenido de la savia de diferentes especies de palma. En España La miel de palma canaria es un producto típico de la isla de La Gomera (islas Canarias, España) que se obtiene a partir de la savia de la …   Wikipedia Español

• Ojós — Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada, como revistas especializadas, monografías, prensa diaria o páginas de Internet fidedignas. Puedes añadirlas así o avisar al autor pri …   Wikipedia Español

• Postre — Saltar a navegación, búsqueda Algunos postres. El postre es el plato de sabor dulce que se toma al final de la comida, aunque habitualmente en España se toma fruta, sobre todo en verano (en que hay más variedad). Cuando se habla de postres se… …   Wikipedia Español

• Gastronomía de la provincia de León — El picadillo de chorizo (jigote de chorizo) es una de las delicias del barrio húmedo de León …   Wikipedia Español